Extraire les données des Valeurs nutritives
grâce à un OCR IA
L'OCR IA de Koncile, une solution pour extraire les données des Valeurs nutritives , propulsée par l'IA, enfin fiable, personnalisable et disponible en API.
50 crédits gratuits
Test sans CB
100% sécurisé
Les meilleures équipes choisissent Koncile
Analysez & pré-validez les valeurs nutritionnelles grâce à la captation intelligente de données
L'OCR pour valeurs nutritionnelles de Koncile est idéal pour organiser et traiter rapidement les informations des étiquettes alimentaires, en extrayant des données clés comme les calories, macronutriments, allergènes, ingrédients, et la valeur énergétique. Il permet également de détecter des incohérences ou erreurs dans un grand volume de données.
Chargez les étiquettes alimentaires sous un format image ou PDF dans le logiciel OCR Koncile et obtenez des données structurées en format tableur, JSON ou base de données, facilement exploitables par une machine.
Pierre Laprée
Fondateur & CPO, SpendHQ
Koncile automatise l’extraction intelligente de données contractuelles.
Malgré la complexité des contrats de nos clients, l’outil garantit une qualité et une rapidité qui nous font gagner un temps précieux.
Liste des informations extraites
Le moteur OCR de Koncile capte les informations essentielles des valeurs nutritionnelles, facilitant le travail des nutritionnistes, industriels agroalimentaires et professionnels de la santé. Il permet de numériser et structurer les données nutritionnelles à partir de fichiers image ou PDF.
Vous pouvez non seulement extraire automatiquement des informations clés telles que les calories, macronutriments, allergènes, ingrédients et valeurs énergétiques, mais aussi les analyser et les vérifier en les confrontant à des bases de données ou des critères spécifiques.
Nom | Type | Exemple | Instruction | |
|---|---|---|---|---|
Validité | Text | Oui | Vérifie que le RIB est bien constitué des éléments suivants : | |
Ajoutez vos champs personnalisés
Modifiez les instructions IA
Pourquoi Koncile ?
Ajustez l'extraction à vos besoins
Ajoutez ou modifiez facilement les champs d’extraction dans l’interface du parseur Koncile, en langage naturel. Indiquez simplement ce que vous souhaitez extraire.
Mettez en place Koncile en une journée
Koncile est pré-entraîné et peut être déployé en une journée pour tous vos cas d’usage d’extraction. L’apprentissage sur un gros volume de vos données n’est pas nécessaire.
Connectez Koncile à vos outils
Captez la donnée dans un format structuré JSON, XLSX, CSV. Connectez votre application via notre API. Consultez la documentation complète.
Testez Koncile dès maintenant
Créez vos modèles d’extraction, testez sur un premier document et passez à l’échelle !
Une solution OCR adaptée pour la captation de données
Extraction automatique des informations des Valeurs nutritives
Calories, macronutriments, allergènes, ingrédients, valeurs énergétiques, etc... et extrayez automatiquement les données clés.
Des valeurs nutritives à une base de données
Facilitez la gestion des valeurs nutritionnelles en transformant vos étiquettes alimentaires en données structurées et exploitables.
Traitement multi-formats
Gérez et standardisez facilement les informations nutritionnelles sous différents formats (image, PDF, etc.).
Parsing des valeurs nutritionnelles par API
Créez une base de données complète, intégrée à une application et accessible via API, pour automatiser l'analyse des compositions alimentaires.
Automatisez votre workflow OCR
Les informations nutritionnelles sont-elles correctes ? Les calories sont-elles bien calculées ? Y a-t-il des allergènes non déclarés ? Les ingrédients correspondent-ils aux normes ? Optimisez la gestion des données alimentaires grâce à l'OCR intelligent.
L’API pour automatiser votre gestion documentaire
status
string
Statut du document qui peut être DONE, DUPLICATE, IN PROGRESS.
document_id
integer
Numéro unique attribué pour chaque document
general_fields
objects
Champs généraux apparaissant une seule fois dans chaque document extrait. Retour au format : {nom du champ: valeur extraite}
line_fields
objects
Champs répétés extraits en bloc pour chaque ligne ou chaque tableau. Retour au format : {nom du champ: valeur extraite}
Request
curl api.koncile.ai/tasks/{task_id}/ \
-H "Content-Type: application/json" \
-H "Authorization: Bearer $API_KEY"
response = requests.get(f"{api_url}/tasks/{task_id}/",
headers={"accept": "application/json", "Authorization":{"Bearer{api_key}"})Response
{
"status": DONE,
"document_id": ID,
"General_fields":
{
"Date" : "05/08/20222",
"Price" : "23$",
"Supplier name" : "Koncile",
},
"Line_fields":
{
"Date" : ["05/08/2022", "05/09/2022", "03/02/2023"],
"Price" : ["23$", "12$", "5$"],
}
}La sécurité par conception
Pas d’entrainement sur vos données
Application entièrement chiffrée
Stockage sécurisé des données
Conforme au RGPD
Explorez notre librairie de modèles
Vous avez d’autres questions ?
Vous avez besoin de plus d’aide ? Contactez-nous à l’adresse contact@koncile.ai, ou consultez notre documentation ou réservez une démonstration.
Comment l’OCR extrait-il les informations d'une valeur nutritive ?
L'OCR analyse la valeur nutritive en utilisant des algorithmes de computer vision pour détecter et lire les caractères. Grâce à la compréhension du langage naturel (NLP), l'OCR peut identifier les informations essentielles. Ce processus garantit une extraction précise des données structurées et non structurées présentes dans le document.
Puis-je extraire des informations spécifiques d'une valeur nutritive ?
Oui, vous pouvez extraire des informations spécifiques d'une valeur nutritive, telles que les calories, les graisses, les sucres, les ingrédients ou les allergènes. L'OCR peut être configuré pour extraire ces données en fonction des sections ou des formats que vous traitez.
Sous quel format dois-je téléverser une valeur nutritive pour l’analyse OCR ?
Vous pouvez téléverser vos valeurs nutritives au format PDF, PNG ou JPEG. Ces formats sont compatibles avec notre technologie OCR, permettant une extraction précise des informations contenues dans le document. Consultez la documentation pour plus de détails sur les formats acceptés et la procédure de téléversement.
L'OCR peut-il traiter une valeur nutritive si elle est imprimée ou manuscrite ?
Oui, l'OCR est capable de traiter des valeurs nutritives imprimées ou manuscrites. Si le document est manuscrit, l'OCR utilise des techniques avancées pour reconnaître les caractères manuscrits et les convertir en texte numérique, tout en assurant la précision des données extraites.
Comment Koncile s'intègre-t-il avec mes outils et logiciels existants ?
Koncile est accessible via une API puissante, avec une documentation complète disponible ici. De plus, vous pouvez télécharger des documents directement dans l'application et exporter les données extraites au format XLSX, XLS, CSV ou JSON pour une intégration fluide dans vos flux de travail.
J’ai besoin d’aide supplémentaire
Consultez notre documentation API, contactez-nous à l’adresse contact@koncile.ai. Vous pouvez également créer un compte démo ou réserver une démonstration avec notre équipe.
Quels sont les tarifs de Koncile ?
Koncile propose 3 plans, y compris des options entreprise pour traiter des volumes importants de données. Consultez nos tarifs sur la page dédiée de notre documentation.
Qu’est-ce que les champs généraux et les champs répétés ?
Dans chaque modèle d’extraction, vous trouvez :
- Champs généraux : ce sont des informations figurant une seule fois dans chaque document (par exemple le numéro ou la date d'une facture).
- Champs répétés : ce sont des informations apparaissant plusieurs fois dans un document comme les descriptions des articles ou les prix dans chaque ligne d'un devis. Utilisez les champs répétés pour l'extraction des tables et tableaux de vos documents.
